养鹅要取得成功，就要掌握养鹅的关键因素，这些要素是养鹅成败的关键，也是养殖场能否取得良好经济效益的决定性因素，概括来有以下6个要素。

品种要优良。鹅品种是首先要重视的问题，俗话说：好种出好苗。养鹅也是这样，要根据生产目的的不同，选择适合的优良品种。

料草营养要全面均衡。喂鹅的饲料和牧草的营养以及饲料配方对鹅的新陈代谢、生长发育及能否发挥最佳的生产性能都起着至关重要的作用，饲喂已经霉变、腐烂的饲料和草料会致鹅中毒患病和造成伤亡。对饲料牧草的要求应该是营养全面，调配合理，粒度适当，保证供给。

消毒防疫要到位。消毒防疫工作是否到位，是关系到养鹅成败的关键。雏鹅、育成鹅、后备鹅和种鹅都要按免疫程序免疫，按时按量注射疫苗，操作时要做到认真、准确、一只不漏。日常的场区、舍内圈外、饲养管理人员、出人场人员的卫生消毒也要经常化、制度化。

环境条件要适宜。鹅的生理和生物特征，具有许多与其他禽种不同的特殊性，如食草性、喜水性、合群性、警觉性、敏感性、节律性及喜静惧噪、耐寒怕热、厌拥怕挤、夜卧怕湿等。这些都需要养殖户在圈舍朝向、地势坡度、活动范围、放牧场地、嬉戏水域、饲养密度、周边环境、人员配置等方面尽力创造鹅群相适应的条件，保证其正常的生长、发育和生产性能的发挥。

管理措施要落实。各类鹅各个阶段的饲养管理，虽有着不同的特点和要求，但这些阶段都是相互关联、环环相扣的操作程序，其中某一阶段的失误都会对下一个阶段的饲养工作和后期经济效益造成影响。所以说，各个阶段的管理工作要有条不紊、步步落实。

要素·六

饲养周期要合理。合理地掌握和控制各类鹅的饲养周期，是争取最大经济效益的有效手段。

除上述六大要素之外，还有几个要注意的细节问题，雏鹅的喂养。随着雏鹅日龄的增加，喂料次数可逐渐减少。早春天气较冷，可以在养殖舍里放上水盆，让雏鹅自由饮水；天暖之后可将雏鹅赶至河边浅水区域戏水，但时间不要太长；鹅舍里垫草要勤换勤晒，保持地面清洁干燥。