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两岸咖啡推出特色菜品：火焰鹅

俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”鹅肉又称“世界绿色食品 ”，蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种 酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。《本草纲目》记载。鹅肉及其五脏有补阴益气之功，暖胃开津之效，补充孕妇营养等作用。民间有”喝鹅汤吃鹅肉，一年四季不咳嗽“的谚语。

鹅是食草动物，从生物学价值上来看，鹅肉是优质蛋白质，含有人体生长发育所必需的各种 酸，其组成接近人体所需 酸的比例，鹅肉中的脂肪含量较低，仅比肌肉高一点，比其他肉要低很多。

中医养生学“秋冬养阴”，鹅肉性味甘平、鲜嫩松软、清香不腻，秋冬吃鹅肉符合这样的养生观念。

端午节期间儿童进店送传统蛋络一个

活动期间：6月8日——10日

另本店聘请店长一名