今天,小编将带大家到梧州最大的专业鹅庄去,看曲项向天歌的呆头鹅~吃真正绿色纯养、种植的农家饭菜?
什么地方这么棒?
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哇啊,进门一看,果然很有农家气息,墙壁是用树皮做的,走廊顶是用原木做的呢!还没开始吃饭,就已经感受到一股最古朴自然的农家味道了!
来这里你一定要点这个
来鹅庄不吃鹅等于白来。一出菜闻着就留晒口水。看这色泽,就知道入味十足,入口非常香,鹅肉咬落肉感醇厚,鲜嫩有嚼劲,又没有一点骚味,仲有一股走地鹅特有的甘香。
鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉质地柔软,容易被人体消化吸收,适宜身体虚弱,气血不足,营养不良之人食用。
为什么一定要点这个鹅?因为这家鹅庄的鹅都是自己养殖的!是梧州最大的专业鹅庄!放眼望去,你会看见有只鹅在跟你打招呼···
为了让顾客吃出鹅肉最甘香的味道,最有弹性的口感,老板坚持只给鹅喂谷,不喂饲料!稻谷也是鹅最喜欢的食物,吃着自己喜欢的纯天然食材长大的鹅,怪不得味道特别不一样~
鹅肉甘香可口,田螺经过腌制,新鲜又入味,它们两个相遇,就是鲜加上鲜,再加上秘制酱汁焖制,令人食指大动!!
猪手皮脆弹牙、内肉嫩滑,再混入特殊调制的甜酸汁,还没吃就开始分泌口水了!
放眼望去,满满都是营养美容的胶原蛋白啊!
一听到煎鹅肝,你是不是想起法国料理里那个要配上红酒的高大上的菜品呢?
不如来农家鹅庄,试试这款中式的煎鹅肝吧~也是别有一番风味哦!
店名:竹湾农家鹅庄