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鹅肉是全价蛋白质，含有丰富的蛋白质，食用对人体有很多的好处。另外鹅是常见的家禽，农村几乎家家户户都会养几只鹅，但你知道养鹅的禁忌吗?要注意什么问题?一起来了解下。

徐州大美鹅职业技术学院是目前我国首家从事养鹅技术培训的专业机构。本基地以江苏水禽发展研究院、大美鹅职业学院为技术依托。目前仔鹅规模化养鹅技术不成熟，个人育雏占用面积大，投资多，管理能力水平低、风险巨大。“脱温鹅”是仔鹅养殖过程中，一个阶段的名称。是指仔鹅二十天左右后不再需要外界加热，自身可生产温度，调节外界环境需求。脱温鹅是随着外界季节、环境来设计增减温度时间的

温度湿度大

对于刚出生的鹅，室内温度过低，会造成生长缓慢，应保持在25°左右，等长大之后可保持在20℃左右，湿度一般是在65%左右，平时注意鹅舍内卫生，适当撒生石灰吸湿度，经常通风换气。

不同的气候条件下，升温或降温要以鹅苗的行为表现为准，要尽量满足鹅苗对最佳温度要求的反应。在温度过低时，鹅苗怕冷，会靠近热源扎堆，互相取暖。易发生呼吸道病，往往造成压伤或窒息死亡，生长速度也会受到影响。

温度过高时，鹅苗远离热源，张口喘气，饮水量增加，食欲降低，正常代谢受到影响，抗病力下降。温度正常时，鹅苗精神饱满，活泼，食欲良好，饮水适度，绒毛光亮，分布均匀，静卧无声，吃食、饮水、排泄正常。

喂养饲料单一

鹅是草食水禽，以食草为主，雏鹅在育雏期，1-2日龄可喂些小米等，以后必须喂给全价配合饲料，这样才能保证均衡营养。雏鹅在开食后1-2天，就可将嫩草(菜)去老根、杂质，洗净切成丝喂给，先少给后逐渐增加。

随意开水开食

农户养雏鹅，有的先开食而后开水(初次饮水)，有时雏鹅不能及时饮到水而发生脱水。开食过晚，雏鹅饥饿而过食大量饲料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。正确方法应该在雏鹅出壳后24-36小时内运到育雏舍，稍加休息，安定后即可饮水。饮水后有1/3的雏鹅有寻找食物表现时就可开食。