在农村，最不缺少的就是各种野生植物，咱们可以在门前屋后，小路边，田埂上，上坡上，峡谷里都能看到各种各样的野花野草，野树野果子，在它们中间，有很多是让农民痛恨不已的害草，有些它们却拿来当宝贝，因为有很多野草喜欢长在稻田里，菜园里，和农作物强养分和肥料，好比牛筋草，马齿笕都是菜地常见的野草，但它们同样也受农民喜爱，可以把它当做良药，还可以当成美味菜肴。今天小编给大家介绍一种农村叫“鹅不食草”，是农民心中一大害草，殊不知可以治疗鼻炎，它就是----石胡荽。

也许大家看到这个名字很陌生，也许连后面这个字都不认识吧，石胡荽（sui），但是它在民间有一个很有意思的名字，叫做“鹅不食草”，是不是挺逗的，看到这个第一反应就是跟鹅有关，字面意思就是鹅都不吃的草，却是如此，鹅都不待见它。

至于鹅为什么不喜欢吃石胡荽小编也不清楚，但是小编知道，在农村，除了鹅不吃它之外，农民不喜欢它之外，其他的牲畜，家禽都挺喜欢它的，猪牛羊，鸡鸭都吃哦，也许鹅比较挑食吧！石胡荽在在我国分布区域很广，小编小时候在家乡的田埂上，水稻田，菜地里都有看到过，尤其是阴暗潮湿的泥土里，丛林中都很常见。

并且它的繁殖能力非常强，只要菜地有一颗石胡荽，它能够长出一大片，虽然它很好铲除，但是农民很讨厌它，因为它长得快，还会和稻田里的庄稼，蔬菜抢养分，可以说是庄稼的死对头，严重影响产量，所以农民把它当做害草。虽然它是害草，但还是有一部分人喜欢它的，怎么说呢？小编下面给大家简单介绍一下石胡荽的用途吧。

其实石胡荽也是一种中药，有一定的药用效果，而“鹅不食草”就是它的中药名称，小编专程查阅了一些资料，在《中华草本》中明确记载，鹅不食草可以整株入药，叶子可以碾碎，用来治疗过敏性鼻炎，根茎可煎药内服，清热解毒，活血化瘀，除湿驱寒，对跌打损伤，感冒咳嗽等有一定疗效。

所以朋友们，可别小看了石胡荽哦，虽然农民不喜欢它，但是它的利用价值不容小瞧哦，大家今后见到野生石胡荽，不要轻易的伤害它，爱护野生植物，人人有责哦！

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