鹅不食草，这一菊科植物石胡荽的全草，广泛分布于我国各地，以及日本、印度、朝鲜、马来西亚等国家。它生长在海拔00米至米的区域，既可鲜用也可晒干后使用。这种草药具有多个别名，如鸡肠草、石胡荽、沙飞草等，同时，它还拥有独特的性味归经特点，性温且味辛，主要归入肺、肝经。其功效多样，不仅能通鼻窍、解表发汗，还是治疗风寒感冒、咳嗽、鼻炎以及鼻息肉的常用药物。然而，脾胃虚弱者和孕妇需谨慎使用。此外，鹅不食草在临床上的应用也相当广泛。它不仅能用于治疗百日咳这种长期咳嗽的顽疾，还能缓解软组织扭伤带来的疼痛。具体来说，将鹅不食草与黄酒和红糖煎煮后，过滤出的药汁可用于热敷受伤部位；而新鲜的鹅不食草捣碎后用温酒冲服，也能有效缓解跌打伤痛。

《医林纂要》：鹅不食草能通郁散寒，截疟止痢。将其末搐鼻，可引发喷嚏，从而祛除寒郁。《本草纲目》：鹅不食草上达头脑，可治疗头痛目病，通鼻窍并消除疛肉。《本草汇言》：石胡妥，即鹅不食草，是利九窍、通鼻气的良药。其味辛烈，气辛熏，性升散，能通肺经，上达头脑，主治劓蛤痰喘、气闭不通、鼻塞鼻痔等症，并可去除目中翳障及头中寒邪、头风脑痛等。

《方》适用于跌打损伤导致的瘀青、肿痛。取适量鲜鹅不食草洗净切碎，加白酒捣烂成泥，敷于患处，每日次。《方2》祛风散寒、抗病毒，适用于流感。将00克鲜鹅不食草洗净捣烂，取汁兑入温黄酒，分2次服用。《方3》适用于急慢性鼻炎。将鹅不食草研成细粉，吸少许入鼻或用湿棉包药粉塞鼻分钟取出，每日数次。《方4》适用于疥。取00克鹅不食草捣烂成泥，擦患处，每日2次。