相传本草之名，自黄帝始；而神农尝百草，始有医药。我国是中草药的发源地，中药文化更是博大精深，为此，海峡名医网将在每周四为您整理一篇中药常识，与大家一同识百草酸咸五味，辨百药寒热四气，帮助大家正确用药祛病。海峡名医网为您推荐“早”健康之“百草园”专栏。为您整理中药常识，以备不时之需。
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鹅不食草，菊科植物鹅不食草的干燥全草。夏、秋二季花开时采收，洗去泥沙，晒干。
别名：食胡荽、鹅不食、天胡荽。
性味：辛，温。
生长环境：生于稻田或阴湿处、路旁。分布于我国东北、华北、华中、华工、华南、西南。
性状：本品为食胡荽一年生小草本。茎纤细，多分枝，基部匍匐，着地后易生根，无毛或略具细绵毛。叶互生；无柄；叶片楔状倒披针形，长7-20mm，宽3-5mm，先端钝，边缘不规则的疏齿，无毛，或下面稍有细毛。
功能主治：通鼻窍，止咳，用于风寒头痛，咳嗽痰多，鼻塞不通，鼻渊流涕。
1、抗菌抗毒：鹅不食草含有多种天然抗菌成分，里面的抗菌物质对人体的白色葡萄球菌、白喉杆菌、流感病毒的病原有清除、抑制的作用。
2、化痰止咳：鹅不食草含有的挥发油、乙醇能够起到扩张气管的作用，从而让人呼吸顺畅，有利痰液排除，对咳嗽症状也有所缓解。
3、消炎：鹅不食草含有与抑制炎性介质组胺和5一羟色胺的释放有关的物质，对于急慢性的炎症能起到很好的抑制作用。
鹅不食草的治疗验方1、慢性鼻炎：
内服生品15至30g，干品10至15g。外用适量鹅不食草揉烂塞鼻孔。
2、感冒鼻塞：
鹅不食草15g，葱头5个，水煎服。
3、腹痛、吐泻：
鹅不食草30g，捶汁，温开水冲服。
食用鹅不食草的注意事项过量服用鹅不食草会加重肠胃负担，容易让人出现胃痛、恶心呕吐、以及腹痛等不良症状，对人体健康不利。
回顾上周四专栏——百草园：
石菖蒲--化湿开胃、醒神益智
覆盆子--益肾固精、养肝明目
小蓟--凉血止血、祛瘀消肿
何首乌--补肝肾、益精血
决明草--清热明目、润肠通便
茜草--凉血止血、祛瘀通经
苦地丁--清热解毒、消肿止痛
白茅根--生津止渴、清热利尿
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