鹅不食草
※别名：石胡荽、二郎戟。
※性味归经：辛、温；归肺、肝经。
※石胡荽，春生苗叶，茎圆而中空，折之有白汁。节间生叶，青绿色。其花细白，至夏作丛而开，子叶与胡荽无异。
※因此草鹅皆不食，故名鹅不食草。
※鹅不食草，上达头脑，而治顶痛目病，通鼻气而落瘪肉；内达肺经而治齁蛤、痰疟，散疮肿；其除翳之功，尤显神妙。
※功效：祛风，散寒，胜湿，去翳，通鼻塞的作用。治感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧气腹痛，阿米巴痢，疟疾，疳泻，鼻渊，鼻息肉，目翳涩痒，臁疮，疥癣，跌打。
用法1、鼻炎、鼻窦炎：用鲜草绞汁滴鼻孔，或研成细粉吹入鼻孔。
2、面神经麻痹：取干鹅不食草9g,研为细末,与凡士林混为软膏,均匀放在纱布上,再取鲜鹅不食草15g,捣烂如泥,共摊于纱布上。患者面部向左歪斜贴右面,向右歪斜贴在左面,2天换药1次。
3、抗癌：鹅不食草、半枝莲各适量，烧水喝。
4、目疾，翳障（目赤肿胀，羞明昏暗，隐涩疼痛，眵泪风痒，鼻塞头痛，外翳扳睛）。用石胡荽（晒干）10g，青黛、川芎各6g，共研为末。先含水一口，取药末如米大一小撮嗅入鼻内，以泪出为度。
5、伤风感冒：鹅不食草适量烧水喝。
6、牛皮癣：鹅不食草捣涂。
7、鸡眼：将鸡眼厚皮削平，鲜石胡荽捣烂包敷患处，三至五天取下。
8、跌打肿痛：鹅不食草适量，捣烂，炒热，敷患处。
鼻炎1、鼻炎的本质是正气不足，无力祛邪
中医认为鼻炎多因脏腑功能失调，再加上外感风寒，邪气侵袭鼻窍而致。此病往往缠绵难愈，一则是正虚而邪恋，二则是外邪久客，化火灼津而痰浊阻塞鼻窍。因此五脏六腑功能失调为本，主要包括肺、脾、肾之虚损。脾属土，为肺之母，脾虚则肺之生源化绝而肺虚;肾属水，金水互生，且肺纳气归于肾，二者互相影响。因此，治疗鼻炎先需治本，重点是温补肺气、健脾益气、温补肾阳。正气是祛邪的基础，扶正即所以祛邪，治鼻炎如此，治疗其他大病亦如此。
正气是我们身体健康的保证。正气足则自动寻找体内客伏的病邪，并且会努力祛邪外出。鼻炎是外邪客于肺脏，因肺气不足，无力祛邪，导致邪气久客。邪客愈久，其病越是缠绵。正愈虚而邪愈盛，且变症百出，渐而成难治痼疾。其本全在正虚，而标不过是鼻炎所出现的各种相关症状。
2、鼻炎的热症是假象
鼻炎患者往往会出现鼻中有黄涕，或者鼻痒，鼻热等表现。曾有古代医家对鼽、嚏均从火热病机而论。如元代的《素问玄机原病式》指出：“鼽者，鼻出清涕也。或言鼽为肺寒者，误也。彼但见鼽嚏鼻窒，冒寒则甚，遂以为然，岂知寒伤皮毛，则腠理闭密，热极怫郁，而病愈甚也。”又说：“嚏，鼻中因痒而气喷作于声也。鼻为肺窍，痒为火化，心火邪热干于阳明，发于鼻而痒则嚏也。或故以物扰之，痒而嚏者，扰痒属火故也。”
外感风寒之后，正气不足，无力祛邪，于是风寒邪气内伏于肺窍，久而化热，灼津成痰。此时如果只是见热清热，就会犯见症治症的毛病。为什么会出现热象，根本还是正气不足，邪气内伏，郁而化热。所以，越是清热，越是伤正;正越虚则邪越伏。如此治法，必然会把一个普通的感冒或者急性鼻炎治成慢性鼻炎，且越治越重。
所以说，治疗鼻炎一定要用温药。临床上比较常用的方法是辛温解表，而苦寒之剂根本就不是治本之道。即使是病人表现为风热之象，亦需在辛温解表的基础上配合少许辛凉解毒之药，万万不可一意清热解毒为能事。
?经典用法：
???1、碧云散?
川芎、鹅不食草各30克，细辛、辛夷各6克，青黛3克。
上药共为细末。
主头风日久，连及眉棱骨酸痛，眼皮跳动，渐起蓝云遮睛，多致损目。
患者口含凉水，令人将药末吹人左右鼻孔内，取嚏为效。或以鼻嗅药，则效缓。
2、鼻炎丹
苍耳子、鹅不食草各30克，辛夷15克。
苍耳子用麻油炸焦，去渣留油，再把鹅不食草、辛夷碾成粉末搅拌苍耳油，调成糊状，封口备用。
鼻炎难受时，去药揉成一小粒，塞进鼻孔。
???鹅不食草的故事相传，很久以前有一个农家的孩子，自幼患鼻炎，长年鼻塞流黄脓鼻涕，臭哄哄的，其他家里的孩子都不愿和他一起玩。
幸好孩子家里养有一群鹅，他每天都与鹅为伴。一天，他赶着鹅群到一个山边的地方吃草。饿坏了的鹅群见草就吃，惟独有一种又鲜又嫩的青草，鹅群却一口都不吃。小孩觉得很奇怪，于是用竹竿把鹅群赶到草旁，鹅群只低头闻闻，又跑开了。
小孩心里好奇，拔了一株用鼻子闻了一下，忽然打了几个喷嚏，鼻子顿时不塞了。后来，他每天都拔一点来闻闻，慢慢地再不流浓臭鼻涕了。同村还有几个患鼻炎的孩子，也用这种青草塞鼻，都很快治愈了。
从此以后，这种草的药用功效逐渐流传开来。因为鹅不肯吃这种草，人们就给它取名“鹅不食草”，沿用至今，鹅不食草仍旧是味常用中药。
药膳鹅不食草瘦肉汤：
原料：鹅不食草15克(纱布包好)，鸡内金5克研碎，猪瘦肉50克，一同放碗中，加水适量炖服。
功效：疳积、脾胃虚损、运化失宜，导致消化吸收功能障碍。
