所谓“无卤鹅，不旁派”
张家港人讲究无肉不成宴
潮汕人则是没卤鹅
这桌菜就不够丰盛
成不了宴席啦！
潮汕的卤鹅地位高崇
乃是充满仪式感的一款美食
上至大型宗祠祭奠寿宴婚宴
下至三五知己夜宵打冷聚会
皆见其身影
酱香传承百世用心
酱香传承百世用心
9月28日—9月30日
酱神-旗舰店盛大启幕！
这一次全新升级！好吃又好玩！
老板开心，全城大放利！
福利一
凭开业当日消费小票
获赠招牌卤水鸡爪一份
（一份3只，送完为止）
福利二
开业当日消费满30元
获赠招牌卤水装一份
（价值48元，数量有限，先兑先得）
福利三
开业当日卤水消费满60元
获赠猫大侠烤鱼
吾悦广场鱼钩鱼消费抵用券一张
（价值元，活动限前50名参加）
福利四
开业期间充送88
并赠开业金鸡兑换券一张
（金鸡价值68元）
福利五
开业期间充送
并赠开业金鸡兑换券一张
（金鸡价值68元）
福利六
开业期间充送
并赠开业金鸡兑换券一张
（金鸡价值68元）
五代传承，凭着家传秘方火了
[只选狮头鹅，正宗潮汕味]酱神特选走地饲养了天的成年狮头鹅，人称鹅中之王！成年可以长到二三十斤，大的与七八岁的小孩同高！
酱神在潮汕有专门的养鹅基地，里面的狮头鹅食草放养，肉质紧实，更有养血补气的功效，难怪让无数吃货“拜倒在其石榴裙下”！
酱神潮汕养鹅基地
他们在卤制的过程中很注重每一个小细节，卤汁配料的比例、火候的控制、鹅的选取、根据季节天气的变化等细节都把控得灰常好！
[一代卤鹅宗师坐镇]卤鹅均是用新鲜鹅肉现卤现卖，掌勺的林师傅可是专业卤鹅20年，来自潮汕澄海埔美卤水世家！
林师傅憨厚的笑了
翻转、看色、淋汁到起锅都靠着家族的传承和这几十年的经验把握。我的口水也随着“飞流直下三千尺”的卤汁流下来了！这浓厚的卤汁也是没sei了~
[仪式感满满的用餐流程]大厨纯熟的刀工，把鹅肉“片”得又快又好，每一片都厚薄均匀，皮肉相连，入口大小刚刚好！
鹅粉肝鹅粉肝是老板重点推荐的一个部位！粉肝与鹅分开卤制，每一块都卤得恰到好处。
鹅肉厚薄均匀，纹理清晰的鹅肉，每一片的肉与皮之间都夹着一点小肥脂，肥而不腻，肉质酥软甘香。
鹅脖细长的脖子上没有多余的脂肪，看起来虽然纤瘦无比，但人家是个穿衣显瘦脱衣有肉boy呀！
[其余不可不试的美食珍馐]酱神除了有招牌的卤鹅，还有另一有名的潮汕美食，潮汕白斩鸡，也是林师傅的拿手绝活！
潮汕人会吃是出了名的，自然不止卤鹅、白斩鸡！还有鹅爪、鹅翅、猪头肉、猪耳朵、猪舌头、猪爪等美味。
用餐环境的追求—酱神
酱神对食材与原汁原味的追求，同样也体现在对用餐环境的打造上。
白色与暖黄色的搭配，既简洁又不失活跃，还有点小清新的感觉。
在国庆长假到来之际，约上三五好友，坐在这里品味五代传承的饕餮盛宴，简直是一种美的享受！
酱神潮汕卤味馆