目前+人已 鹅舍建筑要求冬暖夏凉，空气流通，光线充足，便于饲养，容易消毒和经济耐用。建筑材料应就地取材，可用泥木或砖墙瓦顶，地面以水泥为佳。也可利用旧房舍改造，如果短期使用可搭建简易草棚。
1、舍高：在北方寒冷地区，檐口离地2米即可，有利于保温，中部地区檐高2.5～2.8米，南方应稍高一些，可在3.0米左右，以利于通风。
2、地面：可用砖、三合土等铺成，但最好要用水泥，以便于清洁卫生和消毒。舍内地面应比舍外高10～25厘米，并向运动场方向倾斜，以利于排出室内积水。
3、运动场：应有陆上和水上两部分，陆上运动场的面积至少是室内面积的一倍，并向水面方向倾斜，以利于排水。水上运动场面积应比陆上运动场大一倍。运动场周围设围栏，栏高1～1.3米，用竹竿、铁丝网等围成；水面可用竹竿或塑料网围成，注意水下要深入1.5～2.0米以上。
4、分隔：鹅舍一般以单列式为宜，宽度5.5～6.0米，内设走道宽1.0米以上。窗与地面积的比例为1：10～16。舍内可分隔为若干小间，肉用仔鹅每间16平方米左右，养60～70只；种鹅每间12平方米左右，养30只左右。隔间高80厘米，用铁丝网隔开或用砖砌成。
养鹅场布局注意事项
规模养鹅场各类鹅舍间的布局要做到因地制宜，科学合理，以节约资金，提高土地利用率，便于生产管理和预防疫病传播。布局时要考虑各类鹅舍和粪便处理的顺序，合理利用风向和地势，达到分区、隔离、不交叉的目的，此外，还要考虑生活区对养鹅场的影响。一般种鹅舍与自然孵化室相连，接下去是育雏室（要求在上风干燥处），育成、育肥舍相邻，育成结束后可直接迁至育肥舍。一定规模养鹅场应设兽医室，鹅粪便清出后应集中堆放在下风上发酵（注意不得露天堆放）。养鹅场门口建设消毒设施，饲料进出与粪道能分开。
养殖户如何选择合适的养鹅场场址
1、水源：鹅是水禽，天性喜水，习惯在水中嬉戏、交配和觅食。因此，建场应该选择水质好、水源充足，凡经检验未经污染的井水和河水都是良好的水源。一般以沟、河、湖等流动活水为好，水库、池塘等也可利用。
2、草源：鹅是草食家禽，1只鹅每天可消耗1.5～2.5千克青草。所以养鹅场最好建在附近有可供放牧的草地（如荒草地、河滩草地、山坡草地等）或有场地可种植牧草、青菜的地方。
3、地势和土壤：鹅虽喜水，但要在高燥的地方休息。养鹅场应建在地势高燥、排水良好和背风向阳的平地或坡地上，向南或东南；土质应以坚实、渗水性强、未被污染的砂质壤土为宜。
4、位置：确定养鹅场的位置，首先考虑居民的环境卫生，应选择居民点较远地方，位于住宅区下风向和饮水水源下方。交通方便是重要条件，因为有饲料的运进，还有产品的输出，但不宜在交通要道上，应距要道米以上，这样有利于防疫。电力是不可缺少的动力，养鹅场照明、孵化、育雏保温、饲料加工及供应都需要电，因此要电源充足。
夏季育雏养殖技术
精喂雏鹅
出壳后1天的雏鹅，潮口后，用切细的鲜嫩菜叶（青草）放手中诱食，如多数争食即可开食。再用小盆盛添加生理盐水的水或葡萄糖，让其饮水。饲喂时，将饲料（或菜叶）分次均匀撒在塑料布上，让其采食，每隔2小时饲喂一次。从第三天起，改用料槽喂添加生命源、草药坊的饲料，日喂5次，最后一次安排在晚上10点左右。6日龄~10日龄，日喂6次~8次，其中晚上喂两次。
控制湿度
夏季鹅舍内不但温度高，而且湿度也很大，往往影响鹅体热的散发，造成病菌大量繁殖。鹅舍适宜的相对湿度为60%-70%。如相对湿度大于75%，则雏鹅关节炎病会增多。为了给雏鹅创造较为适宜的环境温度，夏季日夜都要打开所有门窗，保持空气流通。如有条件可安装电扇，这样除湿散热的效果更好。降低密度
夏季鹅群密度不宜过大，肉用鹅的饲养密度以每平方米5只~6只为宜，以防因拥挤而造成中暑。
降温防暑
饲养密度以每平方米6只~7只为宜，鹅舍温度不宜超过26℃，保持通风透气，在地面撒1厘米厚的细沙，舍外活动场地搭凉棚遮阳。天气炎热时，向鹅舍周围地面喷洒凉水降温，并用凉水往鹅身上喷细雾。夏季太炎热，如何才能让我们的鹅安然度过这个夏日减少氨气
当环境中氨气含量过高时，会导致雏鹅出现精神沉郁、呼吸加快、口腔黏液增多、食欲减退、羽毛松乱无光泽等症状。若有害气体继续蓄积，雏鹅则会出现眼角股混浊、眼睑水肿、流泪、流鼻涕，进而食欲废绝，并出现动作失调等神经症状，最后死亡。所以我们在夏季对于鹅舍的通风工作、清洁、消毒工作必须做好。但是我们主要要从根本上进行解决，点击下方链接↓↓↓
“传承良方”优质草药坊
圈牧结合
雏鹅出壳后要精心饲养，细心照料，从第十日起开始放牧，并逐渐延长放牧时间。30日龄后至主翼羽长出前，充分利用夏季早晚气温较低的时间，选择草质好、草量足的地方放牧，其余时间则圈养，适当补饲添加生命源、草药坊的精料。
秋季育雏养殖技术
控制好温度
由于秋季天气的温度已经有所转凉，因此养殖户一定要控制好雏鹅的温度。一般1～5日龄的雏鹅最佳温度为28-30℃，6～10日龄在27～28℃，11～20日龄为25～26℃，21日龄以后为20-24℃。
喂食要定时定量
雏鹅在出壳24小时后，养殖户要先潮口再开食，应采用少喂勤添的喂法。随着雏鹅日龄的增长，可逐渐增加喂食的次数。
适时分群
育雏应以小群为宜，每群50～80只，要做到白天、黑夜逐群检查，用手把小鹅挪动4～5次，防止有雏鹅堆叠而造成上面冻、中间热、下面压。
冬季育雏养殖技术
湿度和温度
初出雏鹅绒毛稀少，抗寒能力弱。保温时，温度初期宜高，后期宜低；弱雏宜高，壮雏宜低；小雏宜高，大雏宜低；阴雨天宜高，晴暖天宜低；夜晚宜高，白昼宜低。育雏室温以32-28℃为宜，5天以后每天下降1℃，直至常温后随常温饲养。相对湿度保持在65-70%。
饮水与开食
雏鹅出壳24小时先饮水后开食。饮水中加入少许多维素或葡萄糖，有利于清理肠胃，排除胎粪，供给营养。每日喂水5-7次。添加生命源、草药坊的开食饲料，投喂洗净的黏性米饭和切细的鲜嫩莴笋叶丝，日喂6-8次。
通风与光照
育雏室要保持空气流通，阳光充足，晴天中午将雏鹅放出户外活动1-2个小时，并打开育雏室门窗通风换气。
防疫与消毒
雏鹅出生24小时内用1:和1:50倍小鹅瘟疫苗注射，预防小鹅瘟，如若是开产前一个月没注射小额瘟疫苗的种鹅的种蛋孵化出来的，那就在七日龄的再进行一次注射；有条件的还应注射禽出败疫苗，预防禽出败。育雏室每半个月用10%的石灰水或5%的草碱水喷洒消毒一次，每一个星期鹅舍都要用0.1%新洁尔灭或其他刺激性相对较小、对鹅危害低的的消毒液做一次带鹅消毒。
四月
1、鹅群放牧应掌握空腹快赶，上午多赶，下午少赶，上坎下坡不能过急的原则。
2、保管种蛋应力求新鲜，储存时间越短越好，因种蛋产下8天后，每再过7天，孵化率就会以25%的比例递减。
3、雏鹅最怕雨淋，如受风雨袭击容易千害怕死亡，春夏时风雨较多，应防止因天气的变化导致雏鹅"黄疯病"造成死亡。
五月
1、母鹅产蛋期已近尾声，应及时观察掌握鹅群及个体产蛋情况，为休产期的好前期准备。
2、种蛋保存的容器或箱内可铺垫松树叶，以保持适宜的温湿度。
六月
1、雏鹅应及早加强户外活动，增强以界的适应性。
2、仔鹅外出放牧要提防冰雹和暴雨造成的伤亡和损失。
3、及时淘汰高龄（4年以上）及低产母鹅，降低成本费用。
4、休产母鹅应调整饲料配方，生命源、草药坊需要长期添加，加大青草及糠麸类饲料的比重，可采用活拔鹅绒的方法，增加收入。
5、夏至后出壳的雏鹅为夏至鹅，此时，天气炎热，雏鹅处在较高的气温条件下，生长发育受影响，自然饲料渐缺，饲料成本上升。
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航海畜牧养殖研究员、佟雪庆博士养殖技术
