听起来这家小店虽然规模不大，但食物质量和老板娘的热情服务都让人印象深刻。在只有老板娘一个人忙碌的情况下，上菜速度虽然有所减缓，但这正是小店独特的魅力所在。以下是对这家小店的简要评价：

独特的环境与氛围：这家小店可能没有豪华的装修和宽敞的空间，但正是这种小而温馨的环境让人感受到家的舒适。老板娘的热情服务更是为小店增添了不少人情味。

美食推荐：

芒果鹅肝蟹柳饭：这道菜将芒果的甜美、鹅肝的醇厚和蟹柳的鲜美完美融合，是一道令人回味无穷的美食。

玉子烧：这是一种传统的日本料理，口感鲜嫩，味道甜美，深受食客喜爱。

烤五花肉和烤鸡腿肉：这两道烤肉菜品口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，搭配适当的调料更是美味无穷。

服务质量：虽然老板娘一个人要忙前忙后，但她始终保持着热情的笑容和高效的服务态度。她不仅关心菜品的质量，还时刻