鹅不食草
鹅不食草，菊科天胡荽属植物。石胡荽一年生小草本，茎纤细，多分枝，基部匍匐，着地后易生根，无毛或略具细绵毛。叶互生；无柄；叶片楔状倒披针形，长7-20mm，宽3-5mm，先端钝，边缘不规则的疏齿，无毛，或下面稍有细毛。
作用
1.风寒感冒。辛散温通，能发散风寒，但药力较弱，一般风寒感冒较少选用。因其长于通鼻窍，故主要用于风寒感冒而见鼻塞、流涕、头痛者，可与细辛、白芷、苍耳子等药配伍。
2.鼻塞不通。入肺经，能通肺窍，利鼻气。古方多以此塞于鼻内，治疗鼻瘜肉以及鼻渊鼻塞、头痛。或配伍苍耳子、辛夷、白芷等散风寒、通鼻窍药内服，治疗鼻塞不通属于风寒所致者。若偏于风热者，可与薄荷、黄芩、野菊花等药同用。
3.寒痰咳喘。性偏辛温，治疗咳嗽痰多，较宜于寒痰所致者。可配伍麻黄、细辛、百部等药。
4.疮痈肿毒。《泉州本草》以鲜品捣敷局部，治疗蛇伤肿痛。
5.牙痛。《本草纲目》：用棉裹鹅不食草，怀干研末，嗅入与牙痛同侧的鼻孔中。
6.目疾。《本草纲目》：翳障（目赤肿胀，羞明昏暗，隐涩疼痛，眵泪风痒，鼻塞头痛，外翳扳睛）。用石胡荽（晒干）二钱，青黛、川芎各一钱，共研为末。先含水一口，取药末如米大一小撮嗅入鼻内，以泪出为度。有的配方中减去青黛。此方名为“碧云散”。
食用禁忌
脾胃虚弱者慎用鹅不食草。
鹅不食草食谱
鹅不食草猪瘦肉汤材料：鹅不食草15克(纱布包好)、鸡内金5克研碎、猪瘦肉50克。
做法：以上材料一同放碗中，加水适量，置锅中蒸至肉熟。去鹅不食草药包，加少许食盐调味服食。每日1次。
功效：主要治疗疳积积型：吐乳腹泻，大便臭腐，粪便中有不消化的食物，烦躁啼器，腹胀，两腮红赤，舌质淡红，苔白腻，指纹青色。
来源：综合自网络
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