七八月是属于葡萄的季节!
佛山街坊们早已垂涎三尺?
小编收到风有个地方亩超甜葡萄成熟啦!
系佛山嘅某个地方
隐藏住一个葡萄庄园
那里非常好玩
摘葡萄
撒网捉鱼
捉鸡鹅鸭
既可以享受田园风光
也可以品尝天然农家菜
岩嗮一家大小来玩翻够本啦
真系未出发先兴奋啊~
唔使讲嘢,各位街坊跟住小编
Let`sgo
高明健农葡萄庄园摘瓜,摘果,农家菜一来到感觉田园嘅空气特别清新~
果香气息扑面而来~
全园以绿色环保为理念
生产无公害既有机葡萄
蓝天白云底下
粒粒葡萄吸足嗮滴阳气
纯天然既方法种植~粒粒都系精品~
好新鲜!好大串啊!!
人参夏黑葡萄+珍珠玫瑰香葡萄
就系呢个葡萄园既霸主!
▲珍珠玫瑰香葡萄
▼人参夏黑葡萄
无论系从鲜甜度,香度
还是果汁浓度
完全秒杀外面卖既葡萄~
重点系!!
25蚊/斤!
(原价28元/斤,现场按提示操作立减3元/斤)
玫瑰花香
有玫瑰花香嘅葡萄你又试过未?
一嘟噜一嘟噜的葡萄如堆堆珍珠、鲜嫩水灵、颗粒饱满、清甜可口,就怕你来了不想走、吃了还不够!!
今年天气好,阳光充足,果实长势棒棒哒,糖分足、汁水多,果粒无核,好抢手噶~
新鲜又大串唔声唔声食到"嗒嗒声"~即摘即食!就系咁狂野!!
小编忍唔住了,炎热噶夏天,拿拿声摘d珍珠玫瑰香葡萄黎润下喉先~
一入口,一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不腻,绝没有一点苦涩之味~
轻轻扒开葡萄皮,一个嫩嫩的果肉呈现在你的眼前,D汁都biubiubiu~出来一口咬下去,清甜嘅味道,一直从舌尖传遍全身,仿佛稳到初恋嘅感觉,全身都被葡萄的甜味包裹着。
用三个词形容就系
甜!超甜!超级甜!
玫瑰味既葡萄,老板来五斤!!小编个筛装到满一满都唔舍得停手啊~
浓甜的夏黑是大多数人的最爱,凡是吃过的人一定是要回头的。
无核又超级无敌爽口
夏黑葡萄最大的特点是无核,超级爽口,一口吞,又脆又爽口,那感觉真爽!入口香味浓郁,浓郁的葡萄香不停哋系口腔中游荡,超级满足啊!
一家大小齐齐农家乐
虽然平时食得唔少
但系
亲自摘梗系特别有乐趣啦
咁靓,咁新鲜既葡萄
25蚊/斤!
25蚊/斤!
25蚊/斤!
仲可以现摘现吃新鲜葡萄既体验!爽啊!
ps:(原价28元/斤,现场按提示操作立减3元/斤)
摘完葡萄接下来,来点刺激d既体力活动~
农
场
走
地
鸡
大蚊/只,小蚊/只
咯咯咯咯咯~一大群走地鸡来袭,悠游自在好似佢地先系呢道噶主人,等小编大显身手先~
来翻个短跑赛先,米走啊~~~喂...不愧系放养噶走地鸡,活泼聪明好动,小编表示好难抓啊!!!
仲匿埋~我见到你啦~嘻嘻嘻~~~阵间"嗒"左你先得~小麦喂养既鸡走得咁快运动量咁足,实正食啦~
捉完走地鸡
再来睇下D鸭系米都系甘活泼先
农
场
青
头
鸭
小元/只,大元/只
▲青头鸭
门前大桥下,游过一群鸭,快来快来数一数,二四六七八,嘎嘎嘎嘎,真呀真多呀,数不清到底多少鸭,数不清到底多少鸭~~~
▲高明三洲黑鹅
d青头鸭同黑鹅好精灵啊,听到有人来就成群咁一起走~哈哈哈,好高冷啊~
摘完水果,捉完鸡鹅鸭
陆地上噶玩完紧系要整翻个水上活动凉爽下啦~
农
场
自
养
鱼
老鲩鱼30蚊/斤,老大头鱼30蚊/斤
(现场吃和带走同价!)
无错水上活动就系呢度啦~原来呢度有成5个大鱼塘甘多噶~而且呢度既大鲩鱼鱼龄有4年咁长~4年瘦身老鱼,还有谁?!
老板话d鱼平时都系食草噶~纯天然养殖,4年都系食植物既大鲩鱼,简直系珍贵啊~
撒网后一拉~鱼有几多?简直就系数唔完,仲要好鬼生猛,几个人一起拉先拉得起!!!
哇!D鱼生猛到系度扎扎跳,d水花犀利到~fafa声~你怕唔新鲜?你怕D鱼太细条?
小编话俾你知,系呢度系唔存在噶!!你睇下小编噶队友话要自己捞翻条战利品返屋企~
点知,老板养既大鲩鱼实在太大,太重啦,连大只队友都搞唔掂~队友,你还好吗?
玩左成个上午
系时候整翻个丰盛既大餐慰劳下自己啦~
庄园招牌菜
01
清蒸老鲩鱼30蚊/斤
呢条就系小编队友岩岩捞上来噶4年瘦身大鲩鱼,市场上既鱼一般养半年就上市噶啦,呢度养足4年!!味道可想而知!
看我轻轻一戳,慢慢一推,鲩鱼就被完美的分割出来,这也能看出鲩鱼的肉质确实鲜嫩!养得越耐越老??不存在的!
筷子夹起来也不会碎掉,露出嫩白既鱼肉~点小小酱油,入口滑滑滑!完全无腥味,鱼肉保持了韧性,既不失其鲜美,也保留了嫩滑~
02
豉汁蒸塘鲺48蚊/斤
数量有限,先到先得
据说,干塘后嘅塘鲺系最好食噶,因为呢度D塘鲺系干塘之后先有,所以数量有限,先到先得,识食嘅你又点可以错过呢?
山坑野生塘鲺,肉质结实,用来豉汁蒸更是能突显出精华,所以蒸出来嘅肉更加鲜甜!
香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。
大条厚肉,一啖咬落去爽滑鲜甜,嫩滑之中又保留爽口质感,皮质更加烟韧又弹牙,口感极其丰富。
03
焦积碌鹅
烧过后的鹅皮色金黄偏红,透着一种饱满的光,油脂汁水仿佛就要溢出来似的。
色香味俱全的“碌鹅”惹味且香醇,色泽红褐的表皮搭上入味的鹅肉!
金黄的鹅皮,紧弹鲜嫩的肉,小编以迅雷不及下载小黄片之势,夹走了一块最大的鹅肉,放进嘴里之前争分夺秒拍下了珍贵的资料!
果真是名不虚传啊,皮脆肉厚,而且多汁的肉质经过咀嚼,口感层次超级丰富的!每片鹅肉都充满了鲜美的汁水,鲜味留在舌尖久久不散。
04
招牌手撕鸡蚊/只
岩岩扎扎跳嘅走地鸡,经过厨师开边、起皮、拆骨、撕肉,变成一盘极具味道嘅手撕鸡。
先将盐焗粉、油汁、麻油拌捞上味均匀,动作麻利,一气呵成。
再用尽毕生嘅力气将所有配料融入到鸡肉入边。
鸡肉色泽淡黄,用手撕方式能顺着纤维纹路将其轻易分离成肉条,爽嫩细腻中有适当的韧度,即使胸肉部份也留有汁水,并无柴涩之感。
鸡肉油润入味、嫩滑却不软烂,细细咀嚼中丝丝肉香缠绕齿间,连骨头也不想浪费,吃完还要偷偷舔下手指,想着不能浪费一丝丝美味!05
火龙果花浸鸡
走地鸡:元/只(小)元/只(大)
火龙果花:25元/份木瓜:25元/份(配菜另计)
你以为系霸王花?其实呢个系系农场摘噶火龙果花,就系火龙果花,可以食噶火龙果花。
岩岩扎扎跳同小编赛跑噶走地鸡,宜家就系呢度了,钟意四围走噶鸡D肉果然系特别结实~
汤底
五指毛桃+清补凉
先把斩好的鸡肉倒入汤底中,火龙果花容易熟,所以最后放!当火龙果花与走地鸡相遇,将会碰上D咩火花?
15分钟后.....
出炉啦!!揭盖之后一股火龙果花噶香味扑鼻而来,小编都忍唔住lala霖准备好筷子开食了~
整旧鸡先~皮薄,吃起来非常弹牙;肉质软硬适中,鸡味十足,伴随火龙果花既独特香味,呢煲嘢,外面绝对唔容易叹到~
霸王花食得多了,火龙果花仲系第一次食,口感虽然无咩唔通,但系火龙果花反而多种清清爽爽既感觉,食落好开胃,正!
呢碗靓汤就肯定唔可以错过啦
绝对系呢一煲野噶所有精华所在
走地鸡+火龙果花,配上简单噶盐油,原汁原味,清香鲜甜,健康有益,大人小孩都啱饮。
06
冬瓜薏米浸青头鸭
青头鸭:元/只(细),元/只(大)
(配菜另计)
清热嘅冬瓜,运动量十足嘅自养鸭,与多种配料相互融合。
自家饲养的青头鸭肉质鲜嫩,食落去没有家鸭那种难闻的腥骚味!冬瓜就起到画龙点睛的作用,口感更加清甜,每一口都是享受啊!
压轴大老板出场
庄园自产葡萄酿出来既葡萄酒!绝无任何添加剂,可以讲系最天然既葡萄酒~最天然既风味~
入口清新既果味,香醇酒味,唔会好浓,刚刚好!而且微微带酸,葡萄既天然果酸,饭中饭后饮一杯系最好不过了!
健农葡萄庄园
葡萄、火龙果、农家乐