鹅不食草（摄于长沙）
鹅不食草为菊科植物石胡荽的带花全草，始载于《食性本草》，因其气味较重，连鹅都不食，故名“鹅不食草”。
NO.1前人经验
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明·李时珍·《本草纲目》记载：“鹅不食草，气温而升，味辛而散，阳也，能通于天。头与肺皆天也，故能上达头脑，而治顶痛目病，通鼻气而落息肉；内达肺经，而治齁（hōu，鼻息声）?（shà），痰疟，散疮肿，其除翳之功，尤显神妙。”
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明·李橚（sù）·《医学入门》记载：“石胡荽，俗名鹅不食草，气寒，无毒。通鼻气，利九窍，吐风痰，不任食。又熟挪内鼻中，去翳膜。”
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清·杨时泰·《本草述钩元》记载：“石胡荽，一名鹅不食草。生石缝及阴湿处，高二三寸，细茎小叶，宛如嫩芫荽。气辛，不堪食，鹅亦不食之。冬月生苗，夏开细花黄色。味辛气薰，入手太阴经。通鼻气，通鼻息，利九窍，能解毒散疮肿，明目，散目赤肿、云翳。”
鹅不食草（摄于长沙）
NO.2功效主治
本品辛，温。归肺、肝经。主要功效有：通鼻窍、发散风寒、祛痰止咳、解毒散肿。
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通鼻窍：适于鼻塞不通，尤宜于风寒犯肺之鼻塞。
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发散风寒：适于风寒感冒之鼻塞头痛。
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祛痰止咳：适于寒痰伏肺之咳喘。
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解毒散肿：适于疮痈肿毒。
用法：6～10g煎服。或鲜品捣烂塞鼻。
鹅不食草（摄于长沙）
现
代
研
究
现代药理研究发现，本品主要含有挥发油、甾醇类、黄酮类，以及三萜类化合物，可抗过敏、抗炎、抗菌、抗诱变、保护肝脏，还有抗肿瘤和细胞毒素作用。
鹅不食草（摄于长沙）
NO.3参考资料
区永欣,邓铁涛,欧明,李经纬,余瀛鳌,蔡景峰.中医大辞典[M].北京:人民卫生出版社,.
张廷模.临床中药学[M].北京:中国中医药出版社..8.
冉先德.中华药海[M].北京:东方出版社..5.
冉先德.冉氏释名本草[M].湖南:湖南科学技术出版社,.4.
林远灿,高明.鹅不食草的化学成分及药理研究进展[J].浙江中医药大学学报,,35(2):-.
音频：沙湖
图片：山人文字：山人
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