采药归来，独寻茅店沽新酿。暮烟千嶂，处处闻渔唱。醉弄扁舟，不怕黏天浪。江湖上，遮回疏放，作个闲人样。——宋·陆游《点绛唇·采药归来》

鹅不食草名称的由来：此草气味辛，故鹅不食而得此名。

鹅不食草的中文学名是：食胡荽

鹅不食草的别称有：食胡荽、鹅不食等。

鹅不食草的植物学分类：植物界——被子植物门——双子叶植物纲——菊目——菊科——石胡荽属——石胡荽

鹅不食草的分布区域：我国普遍有分布。

鹅不食草的毒性：无毒。

鹅不食草的药源：植物全草。

鹅不食草的性味归经：味辛，性温；归肺经。

鹅不食草的功能主治

鹅不食草具有发散风寒、通鼻窍、止咳、解毒之功能；主要用于风寒感冒，鼻塞不通，寒痰咳喘，疮痈肿毒等疾病。

鹅不食草的用法用量

内服：煎汤，6-9g；或捣汁。

外用：适量，捣敷；或捣烂塞鼻或研末畜鼻。

鹅不食草的炮制方法：除去杂质，切段，干燥。

鹅不食草的生长特性

鹅不食草为一年生小草本，高5-毫米；茎纤细，多分枝，基部匍匐，着地后易生根，无毛或略具细绵毛；叶互生、无柄，叶片为楔状倒披针形，长7-20毫米，宽3-5毫米，先端钝，边缘具有不规则的疏齿、无毛，或下面稍有细毛。

鹅不食草为头状花序，细小、扁球形，直径约3毫米、单生于叶腋，无总花梗或近于无总花梗；总苞为半球形，总苞片2层，为椭圆状披针形、绿色，边缘为膜质，外层较内层大；花托平坦、无托片；花杂性，淡黄色或黄绿色，全为筒状；外围雌花多层、花冠细，有不明显的裂片；中央的两性花，花冠明显4裂。

鹅不食草的瘦果为椭圆形，长约1毫米，具4棱，边缘有长毛；全草干后，久嗅使人打喷嚏；中国普遍有分布，5-10月花未开或正开放时采收。

鹅不食草的相关论述

1、《本草纲目》：“鹅中食草，上达头脑，而治顶痛目病，通鼻气而落瘪肉；内达肺经而治痰疟，散疮肿；其除翳（yì）之功，尤显神妙。”

2、《本草汇言》：“石胡妥，利九窍，通鼻气之药也。其味辛烈，其气辛熏，其性升散，能通肺经，上达头脑，故痰喘，气闭不通，鼻塞鼻痔，胀闷不利，去目中翳障，并头中寒邪、头风脑痛疾，皆取辛温升散之功也。

本篇文章的灵感来自于——偶遇此植物觉得好奇，就写出来啦，希望对大家有所帮助！

资料来源：网络、书籍、实物考察、团队合作、朋友资助等。