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天胡荽、野园荽、鹅不食草、鸡肠草。

鹅不食草，菊科天胡荽属植物。石胡荽一年生小草本，茎纤细，多分枝，基部匍匐，着地后易生根，无毛或略具细绵毛。叶互生；无柄；叶片楔状倒披针形，长7-20mm，宽3-5mm，先端钝，边缘不规则的疏齿，无毛，或下面稍有细毛。

5～6月采集，洗去泥沙。鲜用或晒干生用。

辛，温。无毒。

归肺、肝经。

具有发散风寒，通鼻窍，止咳，解毒，止痒等功效。《四声本草》：“通鼻气，利九窍，吐风痰。”《本草纲目》：“鹅不食草，上达头脑，而治顶痛目病，通鼻气而落瘜肉。”

1.风寒感冒。辛散温通，能发散风寒，但药力较弱，一般风寒感冒较少选用。因其长于通鼻窍，故主要用于风寒感冒而见鼻塞、流涕、头痛者，可与细辛、白芷、苍耳子等药配伍。

2.鼻塞不通。入肺经，能通肺窍，利鼻气。古方多以此塞于鼻内，治疗鼻瘜肉以及鼻渊鼻塞、头痛。或配伍苍耳子、辛夷、白芷等散风寒、通鼻窍药内服，治疗鼻塞不通属于风寒所致者。若偏于风热者，可与薄荷、黄芩、野菊花等药同用。

3.寒痰咳喘。性偏辛温，治疗咳嗽痰多，较宜于寒痰所致者。可配伍麻黄、细辛、百部等药。

4.疮痈肿毒。《泉州本草》以鲜品捣敷局部，治疗蛇伤肿痛。

5.牙痛。《本草纲目》：用棉裹鹅不食草，怀干研末，嗅入与牙痛同侧的鼻孔中。

6.目疾。《本草纲目》：翳障（目赤肿胀，羞明昏暗，隐涩疼痛，眵泪风痒，鼻塞头痛，外翳扳睛）。用石胡荽（晒干）二钱，青黛、川芎各一钱，共研为末。先含水一口，取药末如米大一小撮嗅入鼻内，以泪出为度。有的配方中减去青黛。此方名为“碧云散”。

传说，有一个农家孩子，自幼患鼻炎，常年鼻塞流黄脓鼻涕。孩子家里养了一群鹅，一天，他赶着鹅群到山边吃草，饿坏了的鹅群见草就吃，惟独一种又鲜又嫩的青草，却一口都不吃。小孩觉得很奇怪，用竹竿把鹅群赶到那种青草旁，鹅群低头闻闻就跑开了，小孩感到更加好奇，拔了一株草闻了一会，忽然小孩觉得鼻头发痒，连打了几个喷嚏，鼻子顿时通了，此后也没有再鼻塞、流脓涕了。同村几个患鼻炎的孩子，也试着用这种青草塞鼻，都很快治愈。从此，这种草的功效逐渐传开，因为鹅不肯吃这种草，人们就给它取名“鹅不食草”。

温馨提醒，有病遵医嘱。上方提及中草药名方“碧云散”，下篇补充说明，可为读者阐释得更为清楚。