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蒲公英,也称为婆婆丁,黄花地丁,奶汁草。不仅可食用,还是一味珍贵的中草药,其性味甘、苦、寒,清热解毒可用于热毒症,尤善清肝热,治疗肝热、目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。
蒲公英的营养价值集中在根茎部,这里花儿推荐给您一个蒲公英茶干的做法。之所以给您推荐这种蒲公英茶干的自制法,是因为在炎热夏季,其冲泡后的疗效特别好,清热解毒,消肿散结,尤其表现在两个功效上,一是夏日里大人或孩子会容易起疥疮,也就是俗称的火疖子,这个可是特别疼的。喝点蒲公英水,很快就能消肿。
另外咱们年轻人很容易起的青春痘,也可以试试蒲公英茶干,因为蒲公英不仅可以清热解毒,还有特别好的利湿功效,有些朋友的身体状况,喝这个,脸上的痘痘也会有不错的抑制作用。
采回来的蒲公英怎么处理比较好呢?
这样做好的蒲公英茶干,保存一年都没有问题,放入茶叶罐,可以混合茉莉花茶、绿茶一起饮用。
制作的时候,准备筛网和细线作为工具即可。
1、首先就是要多清洗几遍蒲公英,因为其中的尘土、杂质比较多,入口的东西,咱们一定多淘洗几遍。然后放在晾架上,平摊开来,阳光下晾晒2-3天。
2、等蒲公英表面都晒的比较干,有点缩水了,咱们就可以制作茶干了。
这里说明,因为问了很多朋友,这个蒲公英晾晒后就放在阴凉处平铺着就好,什么时候想喝拿一根开水冲泡就好。不过这样松散这容易受潮或变质。
这样做能保存好长时间,或者寄送给父母和远方的一些朋友,所以团成小球,这样保存和寄送都很方便。
3、蒲公英的根不要去掉,其营养价值最高,只要清洗的干净,就没有问题。
4、把整根蒲公英,如图上这样旋的拧起来,成为一根小麻绳一样,最后收尾收在一起。
5、当然也会有很多根系很短,团起来总容易散,就用细线捆绑一下,固定了形状,喝的时候剪掉细线就可以了。
6、这样做好后,放在通风处阴干就可以。保存时间,可以很久的,我做完到现在有半个多月,已经很干燥了,闻起来有淡淡的花草香味。
下班闲暇之余,喝上这样一杯蒲公英茶,清热又消暑,很不错。
蒲公英主要作用清解火热毒邪,泄降滞气、故为清热解毒、消痈散结的佳品,用于治疗疔毒肿痛,可与野菊花加金银花同泡饮用,与车前草和鹅不食草同泡水喝,可以治疗尿路感染膀胱炎。
单用蒲公英泡水,可治疗胆囊炎,我身边的人有患肺漏的,用蒲公英加车前子喝了一年,不喘气了可以干活了,我本人吃西药伤肝,医生说泡点蒲公英喝,可以预防药物性肝炎。
蒲公英体质较寒的人要少喝,喝多了容易加重寒性,容易腹泻的人也要少喝,有的人一喝就腹泻,减少用量改成两天喝一次,平时爱上火的人可以每天喝当茶饮用,咽喉肿痛的炎症可以加薄荷同饮。
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