团长(ID:rme),走街过巷只为给你挖掘最好吃的美食
好想吟一首诗:鹅鹅鹅
曲项向天歌!
……
你以为小编只是想念古诗吗?
不,我只是有感而发
因为这只喝醉的鹅呀,实在太美味!
“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”
然而真正让我千里迢迢去吃鹅的
只有一个原因
好吃!
海口有着这么一家店铺
曾荣登“舌尖上的中国”
一手招牌醉鹅
让无数吃货破门槛
装潢走心不做作说实话,小编第一次去鹅公馆是被招牌上“荣登央视舌尖上的中国”这几个字所吸引,暖暖灯光让人有种进去一探究竟的冲动。
鹅公馆家的装潢并非夸张的重金属风格,走的朴素路线,少了一分惊艳靓眼,多了一份典雅庄重。
创意十足的壁画,古风十足的小吊灯,很有细节的装饰,看得出店家是在很用心的在经营。
菜单做的很有创意,既不死气沉沉又不太过于花哨,菜品对应的价格一目了然,让人看得很舒服。
鹅公馆能荣登“舌尖上的中国”自然是有他的硬实力。无数吃货踏破他家门槛,只为一尝招牌醉鹅!
美食色香味美“此味只应天上有,人间哪得几回闻”
他家的美食色香味俱全
用这句诗来形容完全不为过!
招牌醉鹅
没错,这就是曾荣登过“舌尖上的中国”的醉鹅,那种能让你一口吃下去,就会瞬间被get到藏在深处G点的极品美味!
他家的鹅肉没有经过特殊的腌制,吃的就是原滋原味。上桌之前会后厨煎过一遍,方便后续制作。
服务员全程操刀,先在锅内倒入适量的油,加入葱姜爆香之后放入分量十足的鹅肉与秘制酱料。
之后就是重头戏,服务员看准时机,将大碗酒倒入郭中,再加入熬制已久的大骨汤,香味瞬间充满整个屋子!
盖上盖子小闷一会儿,点火!一道香喷喷的火焰醉鹅就完成了。当然,这时候是拍照发朋友圈的最佳时机哦!
他家用的是半年足月的食草走地鹅,肉质结实,非常的有嚼劲。
优质的鹅肉加上成熟的烹制,做得十分入味,每一口都能触及味蕾的G点,爆破式的冲击让人吃得欲罢不能!
醉鹅本身就已经做得很入味,蘸着调料吃更是能吃出了不一样滋味!
渴了没关系!喝一扎饮料吧,无论是老盐柠檬水还是椰子水,都能让人喝了还想再喝,配着醉鹅简直绝了!
鹅胗
新鲜的鹅胗透着诱人的色泽,与醉鹅炒在一起,使其充分吸收醉鹅汤汁,肉质紧密,非常有嚼劲!
鹅饭
用鹅汤与调料融合做出来的饭,软软的饭中渗出淡淡鲜鹅香味,而配料经鹅油炒香后滋味扑鼻而来,令人胃口大开。
香辣田鸡
鹅公馆家的香辣田鸡,虽然没有罪鹅那么大的名气,但其美味程度同样不容小觑。
麻辣虽麻辣,但田鸡依然鲜甜!鲜与麻搭配竟能迸发出这么完美的味道,吃完一口,感觉嘴唇都抖动起来!
三五好友,熙攘一团
在熊熊烈火中大口吃肉、大碗喝酒
在恣意狂欢中买醉、卖萌
那个爽呀
不好吃你找小编
小编帮你全部吃完!嘿嘿嘿!
今日话题
你喜欢在办公室里准备哪些零食呢?
快在底下留言给小编吧!
END
本文属于原创,转载请联系,图片来自网络
因未有图片作者联系方式,如涉侵权,请与我们联系
编辑:大浩
商务合作:(北京有白癜风专科医院吗北京白癜风专科医院在线咨询