客家人喜欢喝用各式草药煲的汤水调理身子和治病,也大多都懂得一些草药的知识,常常是屋前屋后,路边地头的野草就是一味药。对于草药,老人们常说:不知的当是草,知道的就是宝。一语道尽了草药之妙。那么,哪些是客家人常见或是常用的草药呢?小编简单选取了十来个做为例子。
木棉花
药用价值:木棉的根、茎抽取物可用做收敛剂、镇痛剂等,它的汁液可用以治疗痢疾,它的根皮、茎皮和刺,磨成粉制成药膏可用来治疗粉刺。木棉花晒干,可以用来泡茶、煲汤、入药。
民间药方:治痢疾,赤白痢疾,湿热下痢,妇女月内风,胃痛,便后下血,痹症,以及肺癌、肠癌。
车前草
功效:清热,利尿,祛痰,凉血,解毒。
主治:用于水肿尿少,热淋涩痛,暑湿泻痢,痰热咳嗽,吐血衄血,痈肿疮毒。
白花蛇舌草
即白花蛇利草,味微苦,甘,寒。
入胃、大肠、小肠经,苦寒清热解毒,甘寒清利湿热,对痈肿、咽痛、蛇伤等有较强的解毒消痈作用。一般用于治疗疮毒、咽喉肿痛、肠痈腹痛、毒蛇咬伤,也用于热淋涩痛、小便不利。
狗肝菜
功效:解毒疗疮。
主治:具有清热解毒、凉血、生津、利尿作用的功效;用治实热内结之热毒斑疹、便血、小便不利、肿毒疔疮等症;外用可用治跌打损伤、红肿出血。
马鞭草
全草供药用,性凉,味微葳,有凉血、散瘀、通经、清热、解毒、止痒、驱虫、消胀的功效。
功能主治:清热解毒,活血散瘀,利水消肿。治外感发热,湿热黄疸,水肿,痢疾,疟疾,白喉,喉痹,淋病,经闭,症瘕,痈肿疮毒,牙疳。
鹅不食草
其味辛性温,归肺经,具有发散风寒,通鼻窍,止咳,解毒,止痒等功效。
主治:用于风寒头痛,咳嗽痰多,鼻塞不通,鼻渊流涕。
布惊
性味:性温、味苦、辛,无毒。
功效:清热解署、祛风除湿、止咳化痰、平喘理气、杀菌止痛;
主治:支气管炎、感冒、咳嗽、哮喘、肝炎、胃痛、肠炎、消化不良、疟疾、风痹、疝气、痔疮、泌尿系感染;
外治:风湿、湿疹、皮炎、脚癣;
叶:虫、蛇咬伤、灭蚊、灭蛆。
布惊草还是客家人不可或缺的包粽子原料,布惊草烧成灰,滤出的水叫灰水,用来制作独特的灰水粽,粽子经过长时间熬煮,剥开之后色泽金黄,晶莹透明,蘸白糖或者蜂蜜吃,味道一绝。
马齿苋
功能主治:清热解毒,散血消肿。治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或捣汁外敷,治痈肿。亦用于便血、子宫出血,有止血作用。
马齿苋与琼珍灵芝一起煮水喝可以降低血糖,治疗糖尿病,失眠,皮肤病等症。
灯笼草
性味和功用:苦,微寒。归肺经。清热解毒,利尿去湿。用于癍痧发热,感冒,腮腺炎,喉痛,咳嗽,睾丸炎,大疱疮。
药用价值:民间用全草入药,治功能性子宫出血、胆囊炎、黄胆型肝炎、感冒头痛、腹痛、小儿疳积、火眼、跌打损伤、疗疮、皮肤疮疡、蛇及狂犬咬伤、烂脚丫、烂头疗及痔疮等症。
龙葵根
功能主治:治痢疾,淋浊,白带,跌打损伤,痈疽肿毒。
果实成熟时是黑色,未成熟时是青色,成熟时可以吃,味道酸甜可口,跟葡萄的味道差不多。
金银花
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。
鱼腥草(狗贴耳)
鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
功效主治:清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。
抹草(民间驱邪药)
"抹草"又叫作假紫苏、鱼针车,但还是以抹草最通俗,“抹草”因自古传闻有驱邪功效,所以在客家地区,都要用抹草辟邪出外时宝宝不慎撞邪,被“煞到”,都是用抹草泡水洗澡,驱邪。是有宝宝的家庭必备的草药。因为大家都采摘,所以现在很是稀少。
抹草性寒,味苦,主入胃、肾二经,有健胃、袪风除湿、解热、解毒、止痛等功效,可治疗风湿、关节痛、骨节痛、湿疹、感冒、发烧、腹痛、呕吐、瘠疮、肿毒、毒蛇咬伤和高血压等。
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