TA专卖潮汕卤鹅
几乎过路的人都会被TA香味所吸引
正宗潮汕卤味开业啦！
一口清香卤汁就让人欲罢不能
开业全场鹅肉7折！
鹅肉饭套餐只要14元！
开业福利来啦！
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卤鹅的味道很大一部分取决于卤水的味道，鹅管家的卤水包经过无数次的调试，使得卤水味道不较传统卤水一般口感醇厚，而是更为清香！
■■■■■卤制的过程也是非常讲究，每只鹅都是每日新鲜卤制，保证每个客人都能吃到新鲜的卤鹅！
吊高汤、淋卤汁、吊挂收汁，重复多次之后卤鹅的表面色泽金黄，每一寸鹅肉都吸满卤水的精华。
鹅卤好后，明档里就开始忙碌起来，剁鹅肉的师傅们可是老手，隔着透明橱窗，师傅们干脆利落的剁鹅肉。
“笃，笃，笃…”
鹅胸拆骨后片肉，看似简单但刀工大有讲究，师傅刀起刀落，一流的刀工把鹅肉切得薄厚均匀。
“走，今天去吃鹅管家的卤味道！”
鹅肉▲▲▲鹅肉是最常点的部分，汁多肉嫩，鹅肉纹理清晰层次分明，皮肉中间还有一层薄薄的鹅朥。
鹅肉上桌前已经淋过一圈卤汁，卤汁带着香味充分渗进鹅肉里，皮油润肉紧实。
除了卤汁还有蒜泥白醋，鹅肉卤香味中带点酸，去油解腻，让鹅肉吃起来又是另一番清爽滋味！
鹅翅鹅胗▲▲▲⊙鹅胗
口感超密实而且紧韧爽脆的鹅胗，近看纹理清晰可见，明显感受到肉质回弹与牙齿间的触碰。
⊙鹅翅
皮脂分明的鹅翅上桌前斩成小块，吃起来更方便，连皮带肉一口咬开，卤香入骨又鲜嫩Q弹，吃了就停不下来！
鹅翅油亮，表皮是满满的卤汁，色泽诱人，横跨整个屏幕的一盘，吃起来超满足！
鹅肝▲▲▲每一片鹅肝都有足够的厚度，吃起来更加粉糯，入口后，浓郁的卤香味和肝香味瞬间席卷整个口腔！
卤鹅拼盘▲▲▲对于每个部位都想吃到的吃货们，首推它家的卤鹅拼盘，随心搭配，足够满足你吃货的心。
⊙鹅肉
⊙鹅翅
⊙鹅掌
鹅掌口感爽脆，轻轻一吸，还带有不少的卤汁在其中，嚼起来劲道却又不失醇香，来当下酒菜最合适不过！
私心安利你们！店里的招牌鹅肉饭，简直就上班族的完美选择！
还配有青菜、卤豆腐和酸菜，性价比超高！吃前再倒些卤汁，卤汁四溅渗在白饭里，无比诱人。
就算不想堂食吃饭，过来打包回公司解决午餐也不错！而且开业期间一个鹅肉饭套餐14元超级划算哦！
明亮的灯光照亮着店里各个角落，舒适的环境就算堂食也很惬意，还能一边看着明档里的师傅们手起刀落剁鹅肉！
